* * 두부조림 간단하게 **
재료 : 두부 1모, 양파 반개, 파1뿌리, 풋고추 홍고추 각 1개씩
양념장 : 설탕 1큰술, 양조간장 2큰술, 고춧가루 1큰술,
다진마늘 반큰술, 통깨 1큰술, 참기름 or 들기름 1큰술, 물 반컵
- 먼저 양념장을 만들어 다져놓은 양파, 파, 고추를 섞어둔다
- 두부 1모를 1*3*5cm 크기로 납작하게 썰어준 다음
- 키친타올에 물기를 닦아 준다.
- 팬에 기름을 두르고 썰어둔 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워준다
- 노릇하게 구워진 두부위에 양념장 붓고 2분간 조려주면
- 맛있는 두부조림 완성 입니다..
