꾸덕한 느낌의 오징어 볶음 레시피

* 오징어 볶음 레시피

* 재료 : 오징어, 양파, 대파, 양배추, 마늘, 매운고추, 깻잎
* 양념 : 고추장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 진간장 4스푼,
                설탕 2스푼, 굴소스 1스푼, 간마늘 1스푼, 후추

      통깨, 참기름

<< 요리시작>>

1. 양파, 대파, 양배추는 썰어서 준비해둔다.

2. 오징어 깨끗이 손질한 다음 찜기에 2분간 쪄준다음
식혀서 먹기좋은 크기로 썰어둔다.

3. 오징어에 양념,모두 넣어서 살짝 섞어놔둔다.

4. 웍에 식용유 넉넉히 두른다음, 1번 썰어둔 야채넣고

볶다가 적당히 익으면 3번 섞어 놓은 오징어 재료를
넣어 뒤적뒤적 볶아준다음 통깨, 참기름 둘러 주면 끝..